La Gastronomie wurde erneut zum Protagonisten von Parteien de Mauren und Christen Xàbia feierte den traditionellen Paella-Wettbewerb zwischen den Filaes, ein Ereignis, das Hunderte von Festivalbesuchern auf der Jaime I Avenue in einer Atmosphäre der Kameradschaft, Geselligkeit und Feierlichkeit zusammenbrachte.
Die verschiedenen Filas kamen zusammen, um ihre Paellas zuzubereiten und einen der geselligsten Abende des Festivalprogramms zu verbringen, bei dem der kulinarische Wettbewerb einmal mehr die perfekte Ausrede bot, die Bindungen zwischen den Teilnehmern zu stärken, bevor die mobile Disco den Tag ausklingen ließ.
Nach der Beurteilung durch die Jury Fila Almoriscos Es gewann den ersten Preis dank der Qualität seiner Zubereitung. Der zweite Platz ging an Filà. Bahariswährend Fila Trabuquers Mit dem dritten Preis komplettierte er das Podium.
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Filà Trabuquers gewinnt den dritten Preis
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Filà Baharis mit dem zweiten Preis
Die für die Auswahl der besten Paellas zuständige Jury bestand aus den Fahnenträgern des Jahres 2026, Aroa Sánchez und José Antonio Buigues; die Kapitäne der Filà Al-Tarik, Ángel Mestre und Victoria Hernández; die Vizepräsidentin der Junta de Festes, Clara Sapena, und die Präsidentin der Festera-Einheit, Mónica Leal.
