Die Jungen und Mädchen der Schule Santa Maria Magdalena machten ihren ersten Ausflug zu den Weißdornbüschen der „Biomoscatell Projekt«. Ziel war es, ihnen eine unterhaltsame und attraktive Aktivität zu bieten und ihnen gleichzeitig Werte und das Verfahren zur Herstellung von Bio-Muskatsaft zu vermitteln.
Während des Besuchs pflückten die Schulkinder ihre eigenen Trauben und brachten sie zum nahegelegenen Weingut. Dort durften sie, wie es die Tradition vorschreibt, die Früchte in der Weinpresse treten, sie anschließend pressen und ihren eigenen Bio-Muskateller-Saft herstellen. Sie lernten sogar, wie man den Saft auf natürliche Weise haltbar macht, indem man ihn im Wasserbad einkocht. Alles in allem erlebten sie ein tolles Sinneserlebnis und lernten dabei auch etwas über die Weinherstellung. Kultur und Traditionen ihrer Gemeinde.
Für die educación Eine Schule, in der die Merkmale des ökologischen Landbaus sowie die Eigenschaften der Traube und die Besonderheiten des vom Llebeig-Wind geprägten Muskatellers erläutert wurden.
Jose Manuel Bisetto, Projekttechniker von BioMoscatell, kommentierte:Es war der erste Kontakt von Kindern mit dem Projekt, die Erfahrung war für alle so anregend, dass wir sie mit anderen Gruppen nicht nur in der Saison von September und Oktober, sondern auch im Herbstwinter wiederholen werden, um die Schnittprozesse zu erklären«.
Machen Sie die energetischen Eigenschaften von Muskatsaft und seine Vorteile in der Ernährung von Kindern bekannt
Mit diesem Projekt sollen unter anderem die vielfältigen Eigenschaften des neuen Muskatsafts und seine Vorteile für Kinder bekannt gemacht werden. Der Saft wurde mit respektvollen Verfahren auf dem Gebiet der Weinberge, traditionellen Produktionstechniken und der Beseitigung von synthetischen Chemikalien zubereitet.
"Wir sorgen uns um die Gesundheit, deshalb haben wir einen ungefilterten, natürlichen Monosaft, 100% Muscat, zubereitet, bei dem das Fruchtfleisch, die Haut und die Samen langsam gepresst werden, um alle seine Eigenschaften zu erhaltenSagte Bissetto.
Aufgrund seiner Eigenschaften ist es auch sehr empfehlenswert für die Reinigung von Diäten, Sportlern und kurz gesagt für all diejenigen, die einen natürlichen Saft genießen möchten, der ihre emotionale Faser streichelt und eine glückliche Erinnerung an die Vergangenheit hinterlässt.
